Muara Bungo adalah pusat dari pemerintahan Bungo, yang merupakan salah satu kabupaten di provinsi Jambi. Daerah ini juga terdapat banyak destinasi wisata yang menarik untuk kamu kunjungi saat liburan, ada wisata budaya, wisata alam, wisata bersejarah, hingga wisata kuliner.
Jika membahas tentang makanan, kuliner yang tersedia di Muara Bungo memang tidak ada habisnya. Selain enak, kuliner yang ada juga murah meriah sehingga tidak begitu menguras kantong namun bisa memanjakan lidah kelezatan-nya. Berikut ini ada beberapa Kuliner khas Muara Bungo yang wajib kamu coba saat berada di Jambi.
1. Kue Padamaran
Kue dengan tekstur lembut legit ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang sangat memanjakan lidah. Kue ini terbuat dari tepung beras, daun suji, santan, dan gula merah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa memulainya dengan mengolah tepung beras, daun suji dan santan hingga menjadi seperti bubur sumsum. Jika sudah matang, kamu bisa menambahkan gula merah di atasnya.
2. Takik Beruk
Kuliner khas Muara Bungo yang kedua ini paling unik di antara kuliner lainnya. Sebab, jajanan yang berbentuk seperti cangkir ini terbuat dari tanaman kantung semar. Maka dari itu, jajanan ini juga sering di sebut cangkir monyet.
Takik beruk memiliki beberapa jenis isian mulai dari olahan tepung dengan pandan, ubi dan gula merah, hingga selai. Makanan satu ini lebih sering di buat pada saat ada acara atau perayaan saja, seperti Isra’Mi’raj, Maulid Nabi, pernikahan, dan hari raya.
3. Gelamai Parentalk
Jajanan khas Muara Bungo ini memiliki tekstur yang hampir mirip dengan dodol kentang. Bahan pembuatan jajanan satu ini terdiri dari beras ketan, kelapa, dan gula pasir. Semua bahan tersebut di masakan bersamaan dengan cara yang masih sangat tradisional menggunakan kulai berbahan besi dan tungku kayu bakar. Tujuan dari cara masak seperti ini adalah untuk mempertahankan aroma gelamai yang unik dan khas.
Nah, itulah 3 kuliner khas Muara Bungo yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana. Kalau belum coba, belum ke Muara Bungo tandanya.